Grapefruit-Rosmarin-Gin-Tonic

Zutaten für 2 Personen
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    Die Grapefruit halbieren und eine Hälfte auspressen. Die zweite Hälfte in Scheiben schneiden. Rohrzucker, Ingwer und Rosmarin ins Glas geben und mit einem Holzstößel etwas zerstoßen. Dann 2 cl Gin, Eiswürfel, Grapefruitscheiben und den frisch gepressten Grapefruitsaft hinzufügen und mit Tonic aufgießen. Mit einem Rosmarinzweig dekorieren.