Köstlicher Backapfel mit Ingwer für das Weihnachtsfest

Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
  • 1
    Äpfel schälen, entkernen und in eine gefettete Ofenschüssel geben. Die Butter verrühren und Zitronensaft, Honig und fein geschnittenen Ingwer unterheben. Die Äpfel mit dieser Mischung füllen. Die Schüssel 30-40 Minuten in den gut vorgeheizten Ofen bei 175°C stellen bis die Äpfel weich sind. Die Mandelsplitter darüber streuen und im Ofen noch etwas bräunen lassen. Mit Vanilleeis oder leicht geschlagener Sahne servieren.