Loading...Köstliche Kartoffel-Pralinés für Singles
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Das Ei mit dem Wasser verquirlen, Knödelpulver einrühren und 10 Minuten quellen lassen. Das Mehl unterrühren, dann aus dem entstandenen Teig kleine Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und flach andrücken. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Paprikaschoten, Zwiebel und Tomate in kleine Würfel schneiden. Auf die Teigkreise geben, mit Pfeffer und Salz würzen. Mit dem Käse bestreuen.
Die Kartoffeltaler auf der mittleren Einschubschiene ca. eine halbe Stunde backen.
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