Loading...Köstliche Feigen in Portwein – ideal auf Vanilleeis
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Feigen vorsichtig waschen, trocken tupfen, halbieren und in ein sorgfältig gespültes Glas (etwa 1,5 Liter Inhalt) geben. Die Orange waschen, dünn, ohne die weiße, pelzige Haut, schälen.
Die Schalen mit Zimtstangen, Nelken, Wacholderbeeren und Kandiszucker zu den Feigen geben, mit Portwein auffüllen, das Glas verschließen, kühl stellen und die Feigen ca. 1 Woche ziehen lassen.
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