Köstlich überbackene Ananas

Zutaten für 4 Personen
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  • 1
    Die Hälfte der Ananasscheiben in eine gefettete, feuerfeste Form legen, die Scheiben mit Orangenmarmelade bestreichen und die übrigen Ananasscheiben darauf legen.
    Butter zerlassen, Haferflocken, Zucker und gehackte Mandeln dazugeben, mit der Butter vermengen.
    Die Masse über die Ananasscheiben verteilen, die Form auf dem Rost in den heißen Backofen schieben und dort bei 200 Grad ca. 10 Minuten backen.
    Überbackene Ananas mit Orangenschalenstreifen und Orangenfilets garnieren, dann warm oder kalt servieren.