Loading...Knusprige Party-Käse-Stangen
Zutaten für 24 Personen
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Zubereitung
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1Blätterteig am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Majoran und Oregano waschen, abzupfen und hacken. Den Parmesan-Käse reiben
Eier mit Schlagsahne verquirlen. Blätterteigscheiben mit der Hälfte der Eier-Sahne bestreichen und mit Majoran bestreuen.
Den Teig wenden, andere Seite mit der restlichen Eier-Sahne bestreichen.
2 Scheiben mit grobem Meersalz, 2 Scheiben mit Käse bestreuen. Je in 6 Streifen schneiden.
Streifen zur Kordel drehen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Umluft: 175 Grad / Gas: Stufe 3) ca. 8 Minuten goldbraun backen.
Gut auskühlen lassen.
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