Home Rezepte Knusprige Knäckebrote mit Hüttenkäse & Radieschen – ein köstlicher Alpen-Snack

Knusprige Knäckebrote mit Hüttenkäse & Radieschen – ein köstlicher Alpen-Snack

Zutaten für 4 Personen

8 Stk. Knäckebrote Vollkorn
8 Stk. Radieschen frisch
2 Bund Schnittlauch frisch
250 g Hüttenkäse

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Zubereitung

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Fertig

Die Radieschen putzen, waschen, halbieren und in dünne Scheiben hobeln. Schnittlauch abbrausen, trocken tupfen und in Röllchen schneiden.
Die Knäckebrote mit Hüttenkäse bestreichen, Radieschenscheiben darauf verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schnittlauchröllchen darüberstreuen.

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