Knusprige Bratwurst mit feurigem Gemüse & Reis
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1500 ml Salzwasser aufkochen und Reis darin ca. 20 Minuten kochen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Die Würstchen einritzen und im heißen Öl 5 - 7 Minuten braten, dann herausnehmen und warm stellen. Knoblauch und Hälfte Zwiebel im Bratfett andünsten. Die Soße ablöschen, aufkochen und würzen. Alles anrichten.
Mit restlichen Zwiebeln und Petersilie bestreut servieren.