Knoblauchsosse
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Quark mit Sahne sowie Zitronensaft verrühren, mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Tabasco würzen. Knobi abziehen und dazupressen. Petersilie, Basilikum und Schnittlauch abbrausen, sehr fein hacken, unterheben und würzen.