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Kleiner Mediterraner Snack

Zutaten für 2 Personen

4 mittlere Tomaten
1 Packung(en) Schafskäse
1 Glas Oliven, schwarz
1 Zehe(n) Knoblauch
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
1 Prise(n) Rosmarin

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Zubereitung

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Fertig

Die Tomaten achteln. Aus Alufolie ein Schiffchen formen. Tomaten in dieses Aulufolien-Schiffchen verteilen. Die Knoblauchzehe schneiden und darüber verteilen. Salz, Pfeffer, Rosmarien, Oliven darüber streuen. Den Schafskäse darüber zerbröseln. Ein EL Olivenöl dazugeben. Alles bei 220°C 30 Minuten im Backofen garen.

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