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Kirschcreme (Dumm und Dämlich)

Zutaten für 6 Personen

1 Glas Sauerkirschen
1 Packung(en) Tortenguss
250 g Magerquark
400 g Schmand
2 Packung(en) Vanillezucker
75 g Zucker
250 g Süsse Sahne
1 Hand voll Schokoladenraspel (alternativ: Eierlikör)

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Zubereitung

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Fertig

Den Kirschsaft mit einem Päckchen roten Tortenguss aufkochen. Kirschen unterheben. Erkalten lassen. Sahne steif schlagen. Schmand, Quark, Vanillezucker und Zucker unterrühren. In eine Glasschüssel zuerst die Kirschen, dann die Quark-Sahnemasse geben. Nach Belieben Schokoladenraspel darübergeben.

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