Loading...Kerstins Erdbeerjoghurttorte
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Butter, Zucker, Mehl, Mandeln und Backpulver zu einem Knetteig verarbeiten und bei 180°C 25 Minuten backen.
Für die Joghurtcreme Joghurt, Zucker, Zitronensaft verrühren, die Gelatine einweichen und den Joghurt damit andicken, die geschlagene Sahne unterheben, wenn die Creme dicklich wird.
Die pürierten Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft abschmecken und mit Gelatine andicken. Die weiße und rote Creme auf den abgekühlten Mandelboden geben (Tortenring verwenden). Einige Stunden kühl stellen.
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