Kartoffelsuppe

Zutaten für 6 Personen
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    Kartoffeln schälen und in mittlere Würfel schneiden, abwaschen und in den Topf geben, danach das Suppengemüse hinein geben und aufkochen.

    Die Wiener und die Zwiebel klein schneiden und in der Pfanne braten. Wenn das Suppengemüse und die Kartoffeln weich sind, kurz mit dem Pürierstab mixen, aber so dass es nicht zu wässrig wird.

    Dann zum Schluss die Würstchen und die Zwiebeln mit in den Topf geben.