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Kartoffelsalat

Zutaten für 4 Personen

1 kg Kartoffeln
1 Packung(en) Budapester Salat
1 große Paprikaschote
2 mittlere Eier
2 mittlere Gewürzgurken
250 g Lyoner

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Zubereitung

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Fertig

Lyoner in Scheiben schneiden. Eier hart kochen. Paprikaschote und Gewürzgurke klein schneiden. Alles in eine Schüssel hineingeben, dann den Budapester Salat daruntermischen und die Gewürze dazugeben. Alles gründlich miteinander vermengen und einige Zeit ziehen lassen.

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