Loading...Kartoffelpüree mit Butterbröseln – ideal zu Bratwurst oder einer Gemüsepfanne
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kartoffeln schälen, waschen, vierteln und in 1/4 Liter kochendem Salzwasser 15 - 20 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, abdampfen lassen und pürieren. Milch mit Muskat und 1 EL Butter erhitzen, mit dem Schneebesen unterrühren.
Restliche Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, geriebenes Weißbrot hineingeben und unter Rühren goldgelb braten, mit Pfeffer würzen. Über das Kartoffelpüree verteilen.
Loading...