Kartoffeln mit Bechamelsoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen und in kaltem Wasser auf höchster Stufe zum kochen bringen. Wenn die Kartoffeln kochen, Salz dazugeben und auf mittlerer Hitze ca. 25 Minuten kochen lassen. Während die Kartoffeln kochen, die Sauce herstellen. Die Bechamelsoße mit der Milch verrühren und auf mittlerer Hitze unter Rühren erhitzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.