Loading...Kartoffelauflauf in 35 Minuten
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln in Scheiben schneiden. Rauchfleisch würfeln und mit den Zwiebeln anbraten. Aus Margarine, Mehl, Fleischbrühe und der Milch die helle Grundsoße herstellen. Den geriebenen Käse und den Schnittlauch dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Kartoffeln schichtweise in eine gefettete Auflaufform einfüllen.
Mit der Soße übergießen und 40 Minuten bei 200° C überbacken.
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