Loading...Kartoffel-Tomaten-Pizza
Zutaten für 16 Personen
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Zubereitung
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1Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, halbieren und Stängelansätze entfernen. Tomaten in Scheiben schneiden und mit den Kartoffeln schuppenartig in eine gefettete Auflaufform schichten.
Speck in kleine Würfel schneiden, auslassen und über dem Gemüse verteilen.
Oregano, Petersilie, gepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen und über die Pizza streuen. Käse darüber geben und in den Backofen schieben.
Bei Ober/Unterhitze: 200 bis 220 °C/Heißluft: 180 bis 200 °C/Gas: Stufe 4 bis 5 ca. 25 Minuten backen.
In Stücke schneiden und sofort servieren.
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