Loading...Kartoffel-Brot von Rosita
Zutaten für 20 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Kartoffeln schälen und raspeln, Brühwürfel in einem 1/2 Wasser auflösen und erhitzen, die Trockenhefe über die Kartoffeln geben, das Salz über die Kartoffeln streuen (je nach Geschmack), das Wasser mit dem Brühwürfel erhitzen und über die Katoffeln gießen, dann mit dem Mehl verkneten.
Brotbackform einfetten, Teig in der Schüssel 30 Min. gehen lassen. Umfüllen in die gefettete Form und nochmals 20 Min. gehen lassen, dann im nicht vorgeheizten Backofen bei 250°C backen.
ca.1 Stunde
Gutes Gelingen
Loading...