Loading...Kartoffel-Bohnen-Gemüse mit Schafskäse & Kasseler
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Die Kartoffeln schälen und in kochendem Salzwasser 15 bis 20 Minuten garen. Grüne Bohnen putzen und etwa 15 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Alles abtropfen lassen.
Majoranblättchen (etwas zum Garnieren beiseite legen) abzupfen und fein hacken. Kasseler-Kotelett in mundgerechte Würfel schneiden.
Gemüse, Kasseler und Majoran mischen und in einer großen Auflaufform verteilen, salzen und pfeffern.
Den Schafskäse grob zerbröckeln und darüber geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten überbacken - so lange, bis der Käse leicht gebräunt ist. Mit restlichem Majoran garniert servieren.
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