Loading...Karamel-FUDGE mit Sonnenblumenkernen
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Von dem Zucker 100 g in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen, hell karamelisieren lassen und den Topf von der Herdplatte nehmen. Sahne, restlichen Zucker und Vanillemark hinzufügen. Bei geringer Hitze etwa 30 Minuten kochen, bis sich die Masse vom Topfboden löst.
Sonnenblumenkerne in einer Pfanne kurz anrösten, zu der Masse geben. Karamelmasse in eine gefettete, hitzebeständige, rechteckige Form hineingeben, mehrere Stunden erkalten lassen.
FUDGE mit einem in heißes Wasser getauchtes Messer schneiden.
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