Loading...Kakaoseufzer
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Butter cremig rühren, Zucker nach und nach dazugeben und weiterschlagen bis es dickschaumig wird.
Dann das Eiweiß dazugeben. Mehl, Kakao und Zimt eßlöffelweise dazugeben, gut verrühren und zu einem festen Teig verkneten.
Aus den Teig walnußgroße Kugeln formen und leicht flach drücken. Bei 160° C 12-15 Minuten backen. Anschließend 2 EL Puderzucker, 1EL Kakao und Zimt mischen und die Seufzer noch heiß darin wälzen.
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