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Kaffeegelee

Zutaten für 4 Personen

1 l Wasser
2 Stk. Zimtstange
1 TL Kardamomkapseln
1 Stk. Orangen, unbehandelt
5 EL Löskaffee
500 g Gelierzucker

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Zubereitung

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Fertig

Das Wasser aufkochen und mit Zimt und Kardamon 5 Minuten köcheln lassen. Die Gewürze entfernen. Orange waschen und die Schale dünn abteilen. Kaffee, Gewürzwasser und Gelierzucker verrühren, aufkochen, 3 Minuten köcheln lassen. Orangenschale unterrühren und in saubere Gläser füllen. Sofort fest verschließen.

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