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Käsestangen

Zutaten für 20 Personen

50 g Mehl
50 g Reibekäse
50 g Butter, flüssig (alternativ: Margarine)
1 mittlere Eigelb

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Zubereitung

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Fertig

Aus Butter, Mehl und Käse einen Knetteig herstellen.
Man kann den Teig ausrollen und dann in Streifen schneiden oder man formt fingerdicke Stangen.
Diese mit dem Eigelb bestreichen und bei starker Hitze leicht gelb backen lassen.

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