Loading...Käsespätzle
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Spätzle bissfest garen. Inzwischen Zwiebeln grob schneiden und goldgelb anschwitzen. Spätzle dann schichtweise mit Zwiebeln und Käse in eine feuerfeste Form füllen.
Die mit Muskat und Salz gewürzte Sahne darübergießen. Alles bei 175 °C ca. 15 Minuten im Ofen ziehen lassen
Inzwischen die Tomaten überbrühen, häuten und würfeln. im Zwiebelfett anschmoren. Käsespätzle verteilen und Tomaten darüber anrichten, pfeffern.
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