Loading...Käsekuchen mit Amarettini, im Glas gebacken
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Als 1. die Gläser mit Butter/Öl einpinseln, dann den Backofen vorheizen (175°) 160° bei Umluft.
Vanillezucker, Zucker und die weiche Butter verrühren. Vanillepudding, Mehl und den Quark dazugeben und unterrühren,
bis alles schön cremig ist. Zum Schluss die Eier einzeln unterrühren.
Dann die Hälfte der Creme in die Gläser einfüllen, jetzt die Amerettini oder auch Schokoplätzchen darauf verteilen, anschließend die restliche Creme zugeben. Auf dem mittleren Rost ca. 35-40 Min. backen.
Gläser aus dem Ofen nehmen und verschließen. Den Kuchen anschließend kühl lagern.
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