Käse-Hackfleisch-Suppe

Zutaten für 4 Personen
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    Das gemischte Hackfleisch mit den klein gehackten Zwiebeln kurz anbraten. Die fette Brühe, Pilze mit Saft und den in Ringe geschnittenen Porree kurz aufkochen lassen und anschließend den Käse dazu geben. Mit dem Hackfleisch vermischen und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Würzen.