Joghurt-Dill-Sauce für Fisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Dill abspülen und trocken tupfen (etwas zum Garnieren beiseite legen) und fein schneiden.
Nun den Joghurt und Gin verrühren und den fein geschnittenen Dill unterrühren.
Die Joghurt-Dill-Sauce mit Salz, Pfeffer und Edelsüßpaprika-Pulver abschmecken und mit Dillfähnchen garniert servieren.