Italienischer Thunfisch-Reis-Salat
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Reis im Salzwasser nach Anleitung kochen und abkühlen lassen. Thunfisch in Stücke zerteilen, Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden, Petersilie hacken, Tomaten zerkleinern.
Zutaten mit Reis in einer großen Schüssel vermengen und mit Zitrone, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamicoessig
nach Belieben abschmecken.
Den Salat vor dem Servieren gut durchziehen lassen.