Loading...Italienische Pasta mit Senfsauce
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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1Bohnen putzen und halbieren. Suppenwürfel und Bohnenkraut in 1 Liter Wasser aufkochen, Bohnen darin 12 Minuten garen, herausnehmen und abtropfen lassen. Nudeln 8 bis 10 Minuten in der Gemüsebrühe garen, abgießen, und 6 EL Brühe dabei auffangen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin dünsten. Aufgefangene Brühe, Schlagsahne und Senf zufügen, mit Salz und Pfeffer würzen. Soße mit Nudeln und Bohnen mischen.
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