Huhn mit lecker Sauce
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fleischhähnchen waschen und gut abtropfen lassen. Wasser und Brühwürfel in einem Topf erhitzen und Hähnchen darin 2 std. garen. Brühe nicht wegschütten.
Hähnchen in Teile teilen und im wenig Fett braten. Im Bratenfond eine Mehlschwitze bereiten und mit Brühe aufgießen. Mit Pfeffer würzen.