Loading...Huhn in Mangosoße
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Huhn in Portionen teilen. mit Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch und Zwiebelwürfeln würzen. In einem Brattopf gut braun braten. Gehackte Nüsse dazugeben. 4 reife Mangos in Stücke schneiden und dazugeben. Mit Weißwein aufgießen und etwas garen. Sahne zufügen, Soße abschmecken und gegebenenfalls etwas andicken. Mit der letzten Mango und Petersilie dekorieren.
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