Loading...Hühnersuppe
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Das Hähnchen abbrausen, abtupfen und würfeln. Zwiebeln abziehen und in Spalten teilen. Die Hähnchenwürfel im Öl anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen. Zwiebeln im Bratfett andünsten. Fleisch wieder zugeben und mit der Brühe ablöschen. Ca. 15 min köcheln. Den Reis in kochendem Salzwasser ca. 15 min garen.
Den Dill abbrausen und fein schneiden. Eine Zitrone in Scheiben teilen und in der Butter anbraten. Die andere Zitrone auspressen. Dill, Reis, Zitronensaft und Zitronenscheiben in die Suppe geben.
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