Loading...Hühner-Lauch-Suppe – Cook-a-Leeky
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Die Butter zerlassen, Hühnerbruststreifen darin andünsten und mit den beiden Fonds ablöschen. Bei nicht zu starker Hitze 50 Minuten leicht kochen lassen.
Lauch putzen, waschen, in Rinde schneiden, in den Fond geben.
Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und mir geviertelten Backpflaumen anrichten.
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