Loading...Honigmelone mit Rosinen und Amarettini
Zutaten für 2 Personen
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Zubereitung
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11. Die Haferflocken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten. Sie bekommen dadurch ein feineres Aroma. Mit Rosinen in eine Schüssel geben und mit der Buttermilch begießen. 5 Min. ziehen lassen.
2. Inzwischen die reife Melone schälen, entkernen und in etwa 1 cm große Würfel schneiden. Die Amarettini zerbröseln. Melone und Amarettini unter die Buttermilch heben und nach Belieben mit Zimt bestäuben.
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