Loading...Honig-Äpfel-Dessert für Gäste
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Langkorn-Reis mit Salz in 500 ml Wasser aufkochen und darin zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist. Äpfel waschen und aushöhlen. Ingwer würfeln, Rosinen und Sultaninen waschen und abtropfen lassen. Mit Reis, Honig, Ingwerwürfel und Zimtpulver mischen. Äpfel damit füllen und in eine Auflaufform setzen.
Im vorgeheizten Backofen (225 Grad) 25 Minuten backen, dabei öfter mit Butter bestreichen.
Übrigen Langkorn-Reis warm halten, Äpfel darauf anrichten und mit den gehackten Walnüssen bestreuen.
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