Himbeeressig
Zutaten für 1 Personen
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Zubereitung
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1Frische Himbeeren verlesen, tiefgekühlte auftauen lassen.
Himbeeren in die Flasche geben, mit Essig auffüllen, die Flasche verschließen, ca. 2 Wochen an einem sonnigen Platz (z. B Fenster) oder einen warmen Ort (z. B. Küche) stehenlassen.
Den Weinessig abgießen, einmal aufkochen, abkühlen lassen, wieder über die Himbeeren gießen, die Flasche verschließen.