Loading...Himbeer-Schmand-Streifen
Zutaten für 7 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Blätterteig auf einem Backblech ausrollen. Beide Längskanten erst 1cm einklappen, dann nochmal 3 cm zur Mitte klappen. Teigkante mit einer Schere leicht schräg in etwa 2 cm breiten Abständen einschneiden. Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Blätterteig im vorgeheizten Backofen bei 225°C 12 Minuten backen und abkühlen lassen.
Himbeeren verlesen oder auftauen.
Schmand, Zucker, Vanillezucker dickcremig aufschlagen.
Blätterteigstücke in ca. 6 bis 7 Stücke schneiden. Auf jeden Streifen einen Klecks Schmand geben und Himbeeren darauf verteilen. Mit Puderzucker bestäuben.
Loading...