Loading...Herzhafter Salat mit Mango & Thunfisch
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Thunfischfilet kalt abspülen, trocken tupfen, in kleine Scheiben schneiden und in Butter etwa 4 Minuten braten.
Die Mango schälen, längs halbieren und in Spalten vom Stein schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Die Chilischoten waschen, halbieren, entkernen und in feine Ringe schneiden.
Für die Salatsauce Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Sojasauce verrühren. Schnittlauchröllchen und Kapern unterrühren.
Die Salatzutaten auf Tellern anrichten und mit der Sauce übergießen.
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