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Hähnchenbrust alla King

Zutaten für 2 Personen
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    Das Mehl in einer dünn mit Öl ausgepinselten Pfanne anschwitzen, bis es hell goldbraun ist. Die Brühe mit einem Schneebesen hineinrühren. Hühnerfleisch, Pilze, Paprika, Kräutersalz und Sherry hinzufügen und die Zutaten erhitzen.