Loading...Haferflocken-Zimt Muffins
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Mehl, Zucker, Salz und Zimt in einer Schüssel mischen. Das Ei in einer separaten Schüssel aufschlagen, Milch und Öl zufügen. Die flüssige Menge zu der trockenen gießen und gut verrühren. Die Haferflocken in einer Pfanne mit etwas Butter und Zucker anbraten und zum Schluss zum Teig zufügen. Diese Masse dann in ein Muffinblech, mit Papierförmchen ausgelegt, füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 °C 20 Minuten goldbraun abbacken.
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