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Haferflocken-Plätzchen

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Zutaten für 8 Personen

200 g Haferflocken
150 g Marzipanrohmasse
1 Stk. Ei
1 Packung(en) Vanillezucker
100 g Butter
100 g Honig
0.5 TL Backpulver
40 Stk. Oblaten
40 Stk. Haselnüsse

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Zubereitung

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Fertig

Haferflocken ohne Fett goldbraun rösten. Marzipanrohmasse, Ei und Vanillezucker verrühren. Butter, Honig, abgekühlte Haferflocken und Backpulver unterkneten.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf die runden Oblaten setzen, je mit einer Haselnuss verzieren. Etwa 25 Minuten bei 175 °C backen.

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