Loading...Hähnchencurry
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Fleisch in 2 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln fein würfeln. Rapsöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Fleisch darin anbraten. Zwiebelwürfel zufügen. Apfel schälen, fein würfeln, zum Fleisch geben. Curry und Mehl darüber geben, unter Rühren kurz anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen lassen, ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen. Saure Sahne unterrühren. Mit Salz, Curry und Zitronensaft abschmecken.
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