Loading...Hähnchen “chinesisch”
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Hähnchen waschen und trocken tupfen. Von innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. In eine gefettete Fettpfanne legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 50 - 60 Minuten braten.
Lauchzwiebeln und Paprika putzen und in schmale Streifen schneiden. Gemüse 20 Minuten vor Ende der Garzeit in die Fettpfanne geben. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Ananas abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Ananas in kleine Stücke schneiden. Sprossen waschen und abtropfen lassen, mit Ananas 10 Minuten vor Ende der Garzeit in die Fettpfanne geben. Hähnchen mit 3 EL Asia-Sauce bestreichen. Restliche Sauce unter das Gemüse mischen.
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