Hacktopf
Zutaten für 4 Personen
Kein Schleppen? Zutaten online bestellen:
Zubereitung
-
1Öl und Butter erhitzen, Zwiebeln schälen und klein schneiden, dünsten. Hitze erhöhen, Hackfleisch zufügen, leicht bräunen lassen. Hitze reduzieren, in Streifen geschnittener Lauch,Tomatenpüree, Bouillon, Senf und Gewürze nach Geschmack zugeben.
15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, häufig rühren, zum Schluss saure Sahne darübergießen und verrühren.