Hackfleischrollen im Schinkenmantel
Zutaten für 12 Personen
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Zubereitung
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1Aus den Zutaten einen Fleischteig herstellen. 12-16 Rollen formen und mit dem Schinken umlegen. Die Hack-Schinkenrollen in eine gebutterte Auflaufform legen.
Schmand, Sahne und Zigeunersauce miteinander verrühren und über die Rollen geben.
Im Backofen bei 180 Grad eine gute Stunde garen.