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Hackfleisch Zucchini-Pfanne

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Zutaten für 2 Personen

500 g Hackfleisch
2 Stk. Zucchini
250 g Schinken
2 EL Schmelzkäse
270 g Pilze
2 Msp Tomatenmark
1 Stk. Zwiebel
200 ml Sahne
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer

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Zubereitung

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1

Fertig

Zwiebeln und Hackfleisch anbraten. Etwas Tomatenmark dazugeben, Sahne, Schmelzkäse und Schinken in die Pfanne geben. 1 Tasse Wasser dazugießen. Salz und Pfeffer dazugeben und alles bei niedriger Hitze köcheln lassen. In einer anderen Pfanne die Pilze und Zucchini anbraten und danach in die andere Pfanne geben.

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