Hackbraten mit getrockneten Tomaten und Feta

Zutaten für 4 Personen
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    Hackfleisch, Eier, Salz, Pfeffer, gewürfelte Zwiebel, klein gehacktes Sellerieblatt und Semmelmehl in einer Schüssel mischen.

    In der Zwischenzeit den Ofen auf 250 °C vorheizen. Die Hackfleischmischung in eine entsprechende Auflaufform geben, einen Laib formen und für die Füllung eine längliche Vertiefung drücken.

    Den Fetakäse und die getrockneten Tomaten würfeln und mit Italienischen Kräutern leicht abschmecken. Die fertige Füllung in den Hackfleischlaib geben, gleichmäßig verteilen und den Laib schließen.

    Im Ofen bei 250 °C für ca. 50 Minuten backen.