Loading...Gulasch mit Steckrüben
Zutaten für 4 Personen
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Zubereitung
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1Die Steckrüben putzen, waschen, schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Das Rindfleisch in heißem Öl anbraten. 500 ml Wassser zugießen und aufkochen. Den Beutelinhalt der Würzmischung einrühren. Steckrübenwürfel zum Gulasch geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 60 Minuten schmoren lassen. Das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit wenden. Die Gewürzgurken in Scheiben schneiden und anschließend zugeben. Gulasch mit Salz, Pfeffer, Zucker und Senf abschmecken. Nach Belieben mit Kräutern garniert servieren.
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