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Gulasch mit Poree

Zutaten für 4 Personen

5 Stange(n) Poree
500 g Schweinegulasch
2 EL Öl
250 ml Wasser
1 Würfel Brühe
3 EL Crème fraîche
1 Bund Suppengrün

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Zubereitung

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Fertig

Poree putzen und in Ringe schneiden.
Fleisch in Öl anbraten, Wasser mit dem Brühwürfel und dem Suppengrün zum Kochen bringen.
Zum Schluß mit Crème fraîche verfeinern.

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